Nach einer über 1000 Jahre alten Methode reift der milde, vollmundige Bio Essig in Steingutgefäßen heran.
Wegen seiner milden Säure heißt der vegane Bio Genmai Su Würzsauce.
Genmai Su würzt nicht nur Sushi und kann in allen Rezepten wie Essig verwendet werden: für Salatsaucen, Marinaden, Dips, es gibt eine mild-säuerliche Note und rundet den Geschmack von Linsen- und Bohnengerichten ab.
