Arche Naturküche - Natursauerteig - 125g

Artikelnummer: BG23234

Grundrezept: 500g Mehl + 2 EL Natursauerteig, 1 Tüte Trockenhefe und 1 TL Meersalz mischen. 350ml lauwarmes Wasser dazugeben, durchkneten, 15 Min gehen lassen, durchkneten, formen, 30 Min. gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen (200°C) eine Stunde backen.

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Arche Naturküche - Natursauerteig - 125g

Allgemeines

Herstellung von Sauerteigbroten, Brötchen, ... ideales Teigsäuerungsmittel 2 leicht gehäufte Esslöffel für 500 g Mehl (Brot von ca. 750g), Dose reicht für 8 Brote.

Verwendung

Grundrezept: 500g Mehl + 2 EL Natursauerteig, 1 Tüte Trockenhefe und 1 TL Meersalz mischen. 350ml lauwarmes Wasser dazugeben, durchkneten, 15 Min gehen lassen, durchkneten, formen, 30 Min. gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen (200°C) eine Stunde backen.


Filter: vegetarisch vegan ungesüßt sesamfrei milchfrei krustentierfrei
Inhalt: 125,00 g
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutatenverzeichnis: ROGGEN-Vollkornmehl*, Sauerteigkulturen
Nährwerte & Analysen
Nährwert Bezugsgröße: g
Allergene LMIV
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: enthalten
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: nicht in Produktion
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: nicht in Produktion
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: nicht in Produktion
Allergene sonstige
Cashewnuss: nicht in Produktion
Dinkel: nicht in Produktion
Gemüse/Hülsenfrüchte: nicht in Produktion
Gerste: nicht in Produktion
Hafer: nicht in Produktion
Hefe: nicht in Produktion
Kakao: nicht in Produktion
Kamut: nicht in Produktion
Koriander: nicht in Produktion
Macadamianuss: nicht in Produktion
Mais: nicht in Produktion
Mandeln: nicht in Produktion
Paranuss: nicht in Produktion
Pecanuss: nicht in Produktion
Pfeffer: nicht in Produktion
Pistazie: nicht in Produktion
Queenslandnuss: nicht in Produktion
Roggen: enthalten
Umbelliferae (Doldenblütler): nicht in Produktion
Walnuss: nicht in Produktion
Weizen: nicht in Produktion
Herkunft, Inverkehrbringer
Herkunft: Deutschland
Firmierung und Adresse Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden
Firmierung Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH
Adresse Inverkehrbringer: Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden
Zusätzliche Angaben
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Material der Verpackung: Pappe, Alu, PP
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Verkaufsbezeichnung Konsumenteneinheit: Dose
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos: EU Landwirtschaft
Weitere Qualitätskriterien und Labels: vegan - Europ. Vegetarian Union
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001