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MHD: 03.08.2022

Produkt vergriffen

Art.-Nr.: BG13384
EAN: 4020943133845

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Arche - Onozaki Gerstenmiso - 0,25 kg

Das erlesene Miso wird nach einem jahrhundertealten Rezept in der Onozaki Manufaktur gefertigt. Es reift mindestens 18 Monate und ist unpasteurisiert. Es hat eine einzigartige, volle Würznote.

natürlich fermentiert und unpasteurisiert

Das erlesene, unpasteurisierte Gerstenmiso der Onozaki Manufaktur hat ein unvergleichlich ausgewogenes, würziges Aroma. Eine köstliche Würzgrundlage für viele Gerichte oder auch pur auf Brot.
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Versandgewicht: 0,42 kg
Inhalt: 0,25 kg
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: GERSTE* (38 %), SOJABOHNEN* (35 %), Meersalz, Wasser, Aspergillus oryzae
Nährwerte & Analysen
Nährwert Bezugsgröße: 100g
Energiegehalt in kJ: 768
Energiegehalt in kcal: 183
Fettgehalt absolut: 5,9
davon gesättigte Fettsäuren: 1,1
Kohlenhydrate: 19
davon Zucker: 12
Eiweißgehalt: 11
Salz: 11,0
Allergene LMIV
Eier und Eiererzeugnisse: nicht enthalten
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: nicht enthalten
Fisch und Fischerzeugnisse: nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: enthalten
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: nicht enthalten
Lupine und Lupinenerzeugnisse: nicht enthalten
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: nicht enthalten
Lactose: nicht enthalten
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: nicht enthalten
Sellerie und Sellerieerzeugnisse: nicht enthalten
Senf und Senferzeugnisse: nicht enthalten
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: nicht enthalten
Soja und Sojaerzeugnisse: enthalten
Sulfite: nicht enthalten
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: nicht enthalten
Unternehmenskontakt
Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, D-40721 Hilden
Zusätzliche Angaben
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

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