Arche - Onozaki Gerstenmiso - 250 g
Arche - Onozaki Gerstenmiso - 250 g
Das erlesene Miso wird nach einem jahrhundertealten Rezept in der Onozaki Manufaktur gefertigt. Es reift mindestens 18 Monate und ist unpasteurisiert. Es hat eine einzigartige, volle Würznote.natürlich fermentiert und unpasteurisiert
Das erlesene, unpasteurisierte Gerstenmiso der Onozaki Manufaktur hat ein unvergleichlich ausgewogenes, würziges Aroma. Eine köstliche Würzgrundlage für viele Gerichte oder auch pur auf Brot.
| Eigenschaften: | milchfrei lupinefrei laktosefrei fischfrei erdnussfrei eifrei nussfrei selleriefrei senffrei sesamfrei ungesüßt vegan vegetarisch weichtierfrei |
| Versandgewicht: | 0,42 kg |
| Inhalt: | 0,25 kg |
| Zutaten: | GERSTE* (38 %), SOJABOHNEN* (35 %), Meersalz, Wasser, Aspergillus oryzae |
| Nährwert Bezugsgröße: | 100g |
| Energiegehalt in kJ: | 768 |
| Energiegehalt in kcal: | 183 |
| Fettgehalt absolut: | 5,9 |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,1 |
| Kohlenhydrate: | 19 |
| davon Zucker: | 12 |
| Eiweißgehalt: | 11 |
| Salz: | 11,0 |
| Eier und Eiererzeugnisse: | nicht enthalten |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: | nicht enthalten |
| Fisch und Fischerzeugnisse: | nicht enthalten |
| glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: | enthalten |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: | nicht enthalten |
| Lupine und Lupinenerzeugnisse: | nicht enthalten |
| Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: | nicht enthalten |
| Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: | nicht enthalten |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse: | nicht enthalten |
| Senf und Senferzeugnisse: | nicht enthalten |
| Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: | nicht enthalten |
| Soja und Sojaerzeugnisse: | enthalten |
| Sulfite: | nicht enthalten |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: | nicht enthalten |
| Laktose: | nicht enthalten |
| Inverkehrbringer: | Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, D-40721 Hilden |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-007 |
