Sahnestandmittel in Pulverform für 200 bis 250 ml Schlagsahne.
Hält geschlagene Sahne länger steif, verhindert das Durchweichen von Obstböden.
vielseitig zu verwenden, nicht nur für süße geschlagene Sahne, sondern auch für herzhafte vegane Remouladerezepte auf Basis von Sojacuisine