Arche - Soba Weizennudeln mit Buchweizen - 250 g

-12%

Art.-Nr.: BG13077
GTIN: 4020943130776
Hersteller:

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Soba sind eine Spezialität der japanischen Nudelküche. Für Arche Soba wird der frische Nudelteig traditionell-handwerklich gewalzt. Das zart-nussige Aroma dieser asiatischen Nudelspezialität lässt sich gut mit allen Gemüsegerichten kombinieren.

Arche Soba Nudeln werden in Europa nach der traditionell japanischen Art gewalzt - das Geheimnis für den besonders aromatischen Geschmack.

Arche Soba 6 Minuten mit etwas Salz in reichlich Wasser kochen, anschließend kurz mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen.

Traditionell werden die feinen Soba Nudeln kalt zu Dipsaucen oder heiß in Brühe gegessen.

Eigenschaften:	veganvegetarisch
Versandgewicht:	0,273 kg
Artikelgewicht:	0,250 kg
Inhalt / Abtropfgewicht:	0,250 kg
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ):	32,5 × 9,5 × 1,5 cm

Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten:	WEIZENmehl* (80%), Buchweizen* (19%), GERSTEnmalz* / * aus ökologischer Landwirtschaft

Nährwerte & Analysen
Nährwert Bezugsgröße:	100 g
Energiegehalt in kJ:	1451 kJ
Energiegehalt in kcal:	346 kcal
Fettgehalt absolut:	1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0,3 g
Kohlenhydrate:	68 g
davon Zucker:	0,9 g
Eiweißgehalt:	12 g
Salz:	0,02 g

Allergene
Eier und Eiererzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Fisch und Fischerzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse:	Ja (laut Rezeptur enthalten)
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Lupine und Lupinenerzeugnisse:	Kann in Spuren enthalten sein
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Lactose:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Senf und Senferzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse:	Kann in Spuren enthalten sein
Soja und Sojaerzeugnisse:	Kann in Spuren enthalten sein
Sulfite:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)

Allergene sonstige
Cashewnüsse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Dinkel:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Gerste:	Ja (laut Rezeptur enthalten)
Hafer:	Ja (laut Rezeptur enthalten)
Haselnüsse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Macadamianüsse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Mandeln:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Paranüsse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Pecanüsse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Pistazien:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Roggen:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Walnüsse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Weizen:	Ja (laut Rezeptur enthalten)