Barnhouse - Cornflakes - 375 g
Goldgelbe Cornflakes - traditionell gewalzt. Das traditionelle Verfahren zur Herstellung von Cornflakes ist das Walzen. Diese Methode ist etwas teurer, aber dafür viel schonender. Die Maiskörner werden geschnitten und mit Maissirup und Meersalz aufgekocht. Bei dieser Prozedur wird die Stärke aufgeschlossen, also für uns verdaubar gemacht. Die Stärkestruktur des Maiskorns wird dabei aber erhalten, unser Organismus baut die gewalzten Flakes langsamer ab. Deshalb machen sie länger satt. Nach dem Kochprozeß werden die Cornflakes sanft geröstet, damit sie schön knusprig schmecken.
ÖKO-TEST Jahrbuch 2014: SEHR GUT
Direkt zum Verzehr geeignet, z.B. mit Milch, oder ersatzweise mit Sojamilch
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| Versandgewicht: | 0,4340 kg |
| Artikelgewicht: | 0,3750 kg |
| Inhalt / Abtropfgewicht: | 0,3750 kg |
| Zutaten: | Mais* 91%, Maissirup* 6%, Meersalz, Emulgator: Sonnenblumenlecithin* |
| Nährwert Bezugsgröße: | 100g |
| Energiegehalt in kJ: | 1593 |
| Energiegehalt in kcal: | 376 |
| Fettgehalt absolut: | 1,4 |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,2 |
| Kohlenhydrate: | 79 |
| davon Zucker: | 7,0 |
| Ballaststoffe: | 5,0 |
| Eiweißgehalt: | 8,8 |
| Salz: | 1,86 |
| Eier und Eiererzeugnisse: | nicht enthalten |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: | Spuren möglich |
| Fisch und Fischerzeugnisse: | nicht enthalten |
| glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: | enthalten |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: | nicht enthalten |
| Lupine und Lupinenerzeugnisse: | nicht enthalten |
| Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: | Spuren möglich |
| Lactose: | nicht enthalten |
| Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: | Spuren möglich |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse: | nicht enthalten |
| Senf und Senferzeugnisse: | nicht enthalten |
| Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: | Spuren möglich |
| Soja und Sojaerzeugnisse: | nicht enthalten |
| Sulfite: | nicht enthalten |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: | nicht enthalten |
| Inverkehrbringer: | Barnhouse Naturprodukte GmbH, Edisonstraße 3 a, D-84453 Mühldorf am Inn |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-001 |
