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Art.-Nr.: BG14870
EAN: 4015637825397

Stück


Bauckhof - Hafermehl Vollkorn glutenfrei bio - 0,35 kg

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.
Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze. Hafermehl hat einen fein-nussigen Geschmack und ist reich an Ballaststoffen. Es ist geeignet für Kekse, Kuchen und Brote. Kuchen und Broten verleiht es eine angenehme Saftigkeit. Wir empfehlen 20% des gewöhnlich verwendeten Mehls mit Hafermehl zu ersetzen. Feine Haferkekse 200g Hafermehl, 100g kalte Butter oder Margarine, 70g Zucker, 1 Prise Salz, 1 Prise Vanille Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Den Teig zu walnussgroßen Kugeln formen. Kugeln flach drücken und mit 2cm Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen mit Ober- und Unterhitze bei 175°C je nach Dicke der Kekse 10-15 Minuten backen. Die Kekse sind nach dem Backen zunächst noch weich und werden erst beim Auskühlen fest. Schoko-Haferkekse 3-4 EL Schokotropfen in den Teig geben. Nuss-Haferkekse 50g gehackte Haselnüsse in den Teig geben. Für die glutenfreie Küche. Für Kuchen, Gebäck, Muffins, Brote, Brötchen und vieles mehr.
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Eigenschaften: milchfrei lupinefrei laktosefrei fischfrei glutenfrei erdnussfrei eifrei nussfrei selleriefrei senffrei sesamfrei sojafrei ungesüßt vegan vegetarisch weichtierfrei
Versandgewicht: 0,37 kg
Inhalt: 0,35 kg
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: Hafervollkornmehl* (aus Hafervollkornflocken)
Nährwerte & Analysen
Nährwert Bezugsgröße: 100g
Energiegehalt in kJ: 1560
Energiegehalt in kcal: 370
Fettgehalt absolut: 6,7
davon gesättigte Fettsäuren: 1,1
Kohlenhydrate: 60
davon Zucker: 0,8
Ballaststoffe: 9,7
Eiweißgehalt: 13
Salz: 0,01
Allergene LMIV
Eier und Eiererzeugnisse: nicht in Produktion
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: nicht in Produktion
Fisch und Fischerzeugnisse: nicht in Produktion
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: Ausschluss garantiert
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: nicht in Produktion
Lupine und Lupinenerzeugnisse: nicht in Produktion
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: nicht in Produktion
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: nicht in Produktion
Sellerie und Sellerieerzeugnisse: nicht in Produktion
Senf und Senferzeugnisse: nicht in Produktion
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: nicht in Produktion
Soja und Sojaerzeugnisse: nicht in Produktion
Sulfite: nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: nicht in Produktion
Allergene sonstige
Laktose: nicht in Produktion
Unternehmenskontakt
Inverkehrbringer: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
Zusätzliche Angaben
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

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