Bauckhof - Hafermehl Vollkorn glutenfrei bio - 0,35 kg
Bauckhof - Hafermehl Vollkorn glutenfrei bio - 0,35 kg
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze. Hafermehl hat einen fein-nussigen Geschmack und ist reich an Ballaststoffen. Es ist geeignet für Kekse, Kuchen und Brote. Kuchen und Broten verleiht es eine angenehme Saftigkeit. Wir empfehlen 20% des gewöhnlich verwendeten Mehls mit Hafermehl zu ersetzen. Feine Haferkekse 200g Hafermehl, 100g kalte Butter oder Margarine, 70g Zucker, 1 Prise Salz, 1 Prise Vanille Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Den Teig zu walnussgroßen Kugeln formen. Kugeln flach drücken und mit 2cm Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen mit Ober- und Unterhitze bei 175°C je nach Dicke der Kekse 10-15 Minuten backen. Die Kekse sind nach dem Backen zunächst noch weich und werden erst beim Auskühlen fest. Schoko-Haferkekse 3-4 EL Schokotropfen in den Teig geben. Nuss-Haferkekse 50g gehackte Haselnüsse in den Teig geben. Für die glutenfreie Küche. Für Kuchen, Gebäck, Muffins, Brote, Brötchen und vieles mehr.
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| Eigenschaften: | milchfrei lupinefrei laktosefrei fischfrei glutenfrei erdnussfrei eifrei nussfrei selleriefrei senffrei sesamfrei sojafrei ungesüßt vegan vegetarisch weichtierfrei |
| Versandgewicht: | 0,37 kg |
| Inhalt: | 0,35 kg |
| Zutaten: | Hafervollkornmehl* (aus Hafervollkornflocken) |
| Nährwert Bezugsgröße: | 100g |
| Energiegehalt in kJ: | 1560 |
| Energiegehalt in kcal: | 370 |
| Fettgehalt absolut: | 6,7 |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,1 |
| Kohlenhydrate: | 60 |
| davon Zucker: | 0,8 |
| Ballaststoffe: | 9,7 |
| Eiweißgehalt: | 13 |
| Salz: | 0,01 |
| Eier und Eiererzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Fisch und Fischerzeugnisse: | nicht in Produktion |
| glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: | Ausschluss garantiert |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Lupine und Lupinenerzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: | nicht in Produktion |
| Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Senf und Senferzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Soja und Sojaerzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Sulfite: | nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Laktose: | nicht in Produktion |
| Inverkehrbringer: | Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-007 |
