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29.10.2022
Bauckhof - Mehl-Mix Kuchen glutenfrei bio - 800 g

Art.-Nr.: BG14829
EAN: 4015637824604

MHD: 11.11.2023


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Beschreibung
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.

Ganz nach Geschmack die eigene, glutenfreie Kuchenvielfalt zaubern. Mit 13 Rezepten auf der Verpackung!

Rezepte: Rührkuchen Grundrezept für einen Rührkuchen in der Kastenform 220 g Mehl-Mix, 2 TL Backpulver, 170 g Zucker, 180 g weiche Butter (oder Margarine), 4 Eier, 2 EL heißes Wasser Mehl-Mix mit Backpulver, Zucker, Butter und Eiern zu einem glatten Teig verrühren. Anschließend 2 Esslöffel heißes Wasser in den Teig rühren. Den Teig in einer gefetteten Kastenform verteilen. Bei 180°C für ca. 50 Minuten backen. Die nachfolgenden Zutaten können zusätzlich in den Teig vom Grundrezept Rührkuchen gegeben werden: Schokokuchen: 2-3 EL Kakao mit der gleichen Menge Wasser angerührt Zitronenkuchen: Der Saft und die abgeriebene Schale einer halben Zitrone Nusskuchen: 50 g gemahlene Nüsse und Mandeln

Unser Mehl-Mix Kuchen ist ideal für Kuchen, Tortenböden, Biskuit, Muffins & Kekse. Diese Mischung ist kontrolliert glutenfrei und geeignet zur glutenfreien Ernährung bei Zöliakie und Sprue.

Eigenschaften: vegetarisch vegan glutenfrei laktosefrei
Versandgewicht: 0,8160 kg
Artikelgewicht: 0,8160 kg
Inhalt / Abtropfgewicht: 0,8000 kg
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ): 6,00 × 11,00 × 27,00 cm
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: Maisstärke* , Reismehl* , Hirsevollkornmehl*, Reisvollkornmehl*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl* und Xanthan - *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte & Allergene
Nährwerte & Analysen
Nährwert Bezugsgröße: 100 g
Energiegehalt in kJ: 1481 kJ
Energiegehalt in kcal: 349 kcal
Fettgehalt absolut: 0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 84 g
davon Zucker: 0,1 g
Eiweißgehalt: 1,7 g
Salz: 0,01 g
Ballaststoffe: 2 g
Allergene LMIV
Eier und Eiererzeugnisse: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Fisch und Fischerzeugnisse: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: Garantiert nein (mit Analyse)
sonstiges glutenhaltiges Getreide: Garantiert nein (mit Analyse)
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Lupine und Lupinenerzeugnisse: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Lactose: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: Kann in Spuren enthalten sein
Sellerie und Sellerieerzeugnisse: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Senf und Senferzeugnisse: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: Kann in Spuren enthalten sein
Soja und Sojaerzeugnisse: Kann in Spuren enthalten sein
Sulfite: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Allergene sonstige
Cashewnüsse: Kann in Spuren enthalten sein
Dinkel: Garantiert nein (mit Analyse)
Gerste: Garantiert nein (mit Analyse)
Hafer: Garantiert nein (mit Analyse)
Haselnüsse: Kann in Spuren enthalten sein
Macadamianüsse: Kann in Spuren enthalten sein
Mandeln: Kann in Spuren enthalten sein
Paranüsse: Kann in Spuren enthalten sein
Pecanüsse: Kann in Spuren enthalten sein
Pistazien: Kann in Spuren enthalten sein
Roggen: Garantiert nein (mit Analyse)
Walnüsse: Kann in Spuren enthalten sein
Weizen: Garantiert nein (mit Analyse)
Herkunft
Herkunft des Artikels: Deutschland
Herkunft der Rohstoffe: Diverse
Unternehmenskontakt
Inverkehrbringer: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche
Zusätzliche Angaben
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
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