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Biovegan - BindeFIX Kaltspeisen Guarkernmehl bio - 100 g - 3er Pack
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Produkt vergriffen

Art.-Nr.: BG10887-3
EAN: 4005394161081

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Biovegan - BindeFIX Kaltspeisen Guarkernmehl bio - 100 g - 3er Sparpack

Zum Andicken und Binden von kalten Speisen ideal geeignet. Frucht- und Brotaufstrichen, Dips und Salatsoßen, wird eine cremige Konsistenz verliehen. Auch für warme Speisen geeignet. Liebe, die man schmeckt!

Dosierung: Für eine leichte Bindung: 3 g (ca. 1 gestr. TL) Biovegan Guarkernmehl auf 250 ml für z.B. Soßen oder Suppen. 5 g (ca. 2 gestr. TL) Biovegan Guarkernmehl auf 250 ml für z.B. Eis, Mayonnaise, Cremes oder Desserts. Für Backwaren: 2 - 3 g (ca. 1 gestr. TL) pro 1 kg Mehl dazugeben.

Zum Andicken und Binden von kalten Speisen ideal geeignet. Kalt angerührte Frucht- und Brotaufstrichen, Dips und Salatsoßen, Kuchen und Eiscremes wird eine cremige und streichzarte Konsistenz verliehen. Konserviert selbstgebackenes Brot und Gebäck und verhindert Eiskristalle in Eiscreme.

Eigenschaften: vegan vegetarisch
Versandgewicht: 0,39 kg
Inhalt: 0,30 kg
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: Verdickungsmittel: Guarkernmehl*. *aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte & Analysen
Nährwert Bezugsgröße: 100g
Energiegehalt in kJ: 776
Energiegehalt in kcal: 193
Fettgehalt absolut: 0,5
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2
Kohlenhydrate: 1,0
davon Zucker: 1,0
Ballaststoffe: 83
Eiweißgehalt: 4,5
Salz: 0,03
Allergene LMIV
Eier und Eiererzeugnisse: nicht in Produktion
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: nicht in Produktion
Fisch und Fischerzeugnisse: nicht in Produktion
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: Ausschluss garantiert
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: nicht in Produktion
Lupine und Lupinenerzeugnisse: nicht in Produktion
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: nicht in Produktion
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: nicht in Produktion
Sellerie und Sellerieerzeugnisse: nicht in Produktion
Senf und Senferzeugnisse: nicht in Produktion
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: nicht in Produktion
Soja und Sojaerzeugnisse: nicht in Produktion
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: nicht in Produktion
Unternehmenskontakt
Inverkehrbringer: Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, D-56579 Bonefeld
Zusätzliche Angaben
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

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