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MHD: 30.09.2024

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Art.-Nr.: BG10890
EAN: 4005394191033

Stück


Biovegan - Feine Speisestärke bio - 0,25 kg

Feine Speisestärke besteht aus reiner Maisstärke, ist vielseitig verwendbar und völlig geschmacksneutral. Sie gibt Gebäcken und Kuchen eine feine und lockere Struktur, Desserts die gewünschte Konsistenz und flüssigen Speisen eine gute Bindung.

Für Gebäcke, Soßen und mehr.

Dosierung für Rührkuchen und Gebäck: 1/3 der Mehlmenge mit feiner Speisestärke ersetzen. Dosierung für ½ l Flüssigkeiten: Suppen: 15 - 20 g Soßen: 20 - 25 g Cremes und Fruchtfüllungen: 25 - 30 g Sturzfähige Puddinge: 30 - 35 g 1 gehäufter TL = ca. 10 g 1 gehäufter EL = ca. 20 g

Die feine Speisestärke ist gut geeignet zum Beispiel für Suppen, Soßen, Cremes, sturzfähige Fruchtspeisen, Torten, Gebäck, Rührkuchen, Waffeln oder Klöße.
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Versandgewicht: 0,26 kg
Inhalt: 0,25 kg
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: Maisstärke*. *aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte & Analysen
Nährwert Bezugsgröße: 100g
Energiegehalt in kJ: 1506
Energiegehalt in kcal: 355
Fettgehalt absolut:
davon gesättigte Fettsäuren:
Kohlenhydrate: 87
davon Zucker: 0
Ballaststoffe: 0
Eiweißgehalt:
Salz:
Allergene LMIV
Eier und Eiererzeugnisse: nicht in Produktion
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: nicht in Produktion
Fisch und Fischerzeugnisse: nicht in Produktion
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: Ausschluss garantiert
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: nicht in Produktion
Lupine und Lupinenerzeugnisse: nicht in Produktion
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: nicht in Produktion
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: nicht in Produktion
Sellerie und Sellerieerzeugnisse: nicht in Produktion
Senf und Senferzeugnisse: nicht in Produktion
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: nicht in Produktion
Soja und Sojaerzeugnisse: nicht in Produktion
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: nicht in Produktion
Unternehmenskontakt
Inverkehrbringer: Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, D-56579 Bonefeld
Zusätzliche Angaben
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

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