Biovegan - Quinoa Sauerteig Extrakt bio - 20 g - 12er Pack
Beschreibung
Das Gold der Inkas. Biovegan Quinoa Sauerteig Extrakt lädt Sie zum glutenfrei Backen ein. Ein exotisch-nussiges Aroma gepaart mit der typischen Säure von Sauerteig werden Ihre Backwaren bereichern. Ausreichend für 500 g Mehl.
Glutenfrei backen!
Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen. Das handwarme Wasser zügig zu den trockenen Zutaten geben und gut durchkneten und in eine gefettete Backform geben. Zusammen mit einer Schale Wasser in den kalten Backofen stellen. Bei 200°C ca. 60 - 70 Minuten abbacken. Garprobe machen, kurz auskühlen lassen, dann stürzen und auf einem Grillrost vollständig auskühlen lassen.
Glutenfrei backen!
Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen. Das handwarme Wasser zügig zu den trockenen Zutaten geben und gut durchkneten und in eine gefettete Backform geben. Zusammen mit einer Schale Wasser in den kalten Backofen stellen. Bei 200°C ca. 60 - 70 Minuten abbacken. Garprobe machen, kurz auskühlen lassen, dann stürzen und auf einem Grillrost vollständig auskühlen lassen.
| Eigenschaften: | vegetarisch vegan glutenfrei |
| Versandgewicht: | 0,2640 kg |
| Artikelgewicht: | 0,2640 kg |
| Inhalt / Abtropfgewicht: | 0,2400 kg |
| Zutaten: | 94 % Quinoa-Mahlprodukte*, Reis-Mahlprodukte*, Starterkulturen - *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
Nährwerte & Allergene
| Nährwert Bezugsgröße: | 100 g |
| Energiegehalt in kJ: | 1566 kJ |
| Energiegehalt in kcal: | 370 kcal |
| Fettgehalt absolut: | 4,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,6 g |
| Kohlenhydrate: | 65 g |
| davon Zucker: | 2,9 g |
| Ballaststoffe: | 6,5 g |
| Eiweißgehalt: | 13 g |
| Salz: | 0,01 g |
| Eier und Eiererzeugnisse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Fisch und Fischerzeugnisse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| sonstiges glutenhaltiges Getreide: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Lupine und Lupinenerzeugnisse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Lactose: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Senf und Senferzeugnisse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Soja und Sojaerzeugnisse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Sulfite: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Cashewnüsse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Dinkel: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Gerste: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Hafer: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Haselnüsse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Macadamianüsse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Mandeln: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Paranüsse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Pecanüsse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Pistazien: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Roggen: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Walnüsse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Weizen: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Inverkehrbringer: | Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 (ABCERT AG) |
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