Biovegan - Roggen Sauerteig flüssig bio - 150 g - 10er Pack
Biovegan - Roggen Sauerteig flüssig bio - 150 g - 10er Sparpack
Nach traditioneller Art in Fässern gereift, mit dem typischen säuerlichen Geschmack von Sauerteig und ganz natürlich aufbereitet, ist der Biovegan Natursauerteig flüssig in Bioland-Qualität mit Zusatz von Hefe, sofort backbereit. Ausreichend für 1 kg Mehl.Hefe dazu - sofort backbereit. Sehr ergiebig.
Mit dem Sauerteig flüssig kann kein Grundsatz hergestellt werden.
Eigenschaften: | vegan vegetarisch |
Versandgewicht: | 1,61 kg |
Inhalt: | 1,50 kg |
Zutaten: | Wasser, ROGGENMAHLPRODUKTE*, Starterkulturen, Branntweinessig*, Säuerungsmittel: Milchsäure. *aus kontrolliert biologischem Anbau |
Nährwert Bezugsgröße: | 100g |
Energiegehalt in kJ: | 521 |
Energiegehalt in kcal: | 123 |
Fettgehalt absolut: | |
davon gesättigte Fettsäuren: | |
Kohlenhydrate: | 25 |
davon Zucker: | |
Ballaststoffe: | 4,1 |
Eiweißgehalt: | 2,6 |
Salz: |
Eier und Eiererzeugnisse: | nicht in Produktion |
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: | nicht in Produktion |
Fisch und Fischerzeugnisse: | nicht in Produktion |
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: | enthalten |
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: | nicht in Produktion |
Lupine und Lupinenerzeugnisse: | nicht in Produktion |
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: | nicht in Produktion |
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: | nicht in Produktion |
Sellerie und Sellerieerzeugnisse: | nicht in Produktion |
Senf und Senferzeugnisse: | nicht in Produktion |
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: | nicht in Produktion |
Soja und Sojaerzeugnisse: | nicht in Produktion |
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: | nicht in Produktion |
Inverkehrbringer: | Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, D-56579 Bonefeld |
Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-013 |