Der Byodo Condimento Bianco ist ein heller Balsamessig, der mit seinem milden Traubengeschmack überzeugt. Die harmonische Mischung von biologischem Weißweinessig und konzentriertem Traubenmost gibt ihm einen ausgewogenen Geschmack von süß und sauer.
Wie alle Byodo Essige ist er weder erhitzt noch geschwefelt und durch natürliche Essigvergärung gewonnen.
Er unterstreicht durch sein süß-mildes Aroma hervorragend feine Salate und Saucen und ist ideal geeignet zum Würzen von Dips, zu warmen Fleischgerichten und zum Marinieren.
