Die Byodo Volanti, semola nehmen Sauce besonders gut auf, da sich diese im Rand sammelt. Die Form erinnert an eine fliegende Untertasse und sorgt für Abwechslung in der feinen Pasta-Küche. Für die Byodo Volanti, semola werden verschiedene Sorten hochwertiger, italienischer Hartweizengrieß mit quellfrischem Brunnenwasser vermengt. Der hohe Glutengehalt und die langsame Trocknung geben der Byodo Pasta den idealen al dente-Biss und eine tolle Standfestigkeit.
Bringt Abwechslung für jeden Pasta-Liebhaber. Eignet sich perfekt für Nudelsalate und Pastagerichte aus Ofen und Pfanne. Nimmt durch die besondere Form Sauce sehr gut auf.