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Art.-Nr.: BG21011
EAN: 4019339239100

Stück


Davert - Echter Arborio Reis weiß - 500 g

Arborio Reis zeichnet sich durch einen hohen Stärkegehalt aus. Die großen, dicken Körner geben ein Teil ihrer Stärke in das Kochwasser ab. Die Reisstärke hält die Körner und andere Zutaten zusammen; dadurch kommt die typische cremige und sämige Konsistenz eines Risottos zustande.

1 Zwiebel in Olivenöl andünsten, 150g Arborio Reis zugeben und kurz mitdünsten. Nach und nach 600ml Gemüsebrühe zugeben und 35-40 Minuten garen lassen. Gelegentlich umrühren.

Der Arborio Reis eignet sich hervorragend für die Zubereitung von typischen Risotto-Gerichten und kann auch als Milchreis verwendet werden.
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Eigenschaften: milchfrei lupinefrei laktosefrei fischfrei erdnussfrei eifrei glutenfrei selleriefrei senffrei sojafrei vegan vegetarisch weichtierfrei
Versandgewicht: 0,51 kg
Inhalt: 0,50 kg
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: Mittelkornreis*
Nährwerte & Analysen
Nährwert Bezugsgröße: 100g
Energiegehalt in kJ: 1468
Energiegehalt in kcal: 350
Fettgehalt absolut: 0,6
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1
Kohlenhydrate: 78,0
davon Zucker:
Ballaststoffe: 1,6
Eiweißgehalt: 7,4
Salz: 0,01
Allergene LMIV
Eier und Eiererzeugnisse: nicht in Produktion
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: nicht in Produktion
Fisch und Fischerzeugnisse: nicht in Produktion
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: nicht in Produktion
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: nicht in Produktion
Lupine und Lupinenerzeugnisse: nicht in Produktion
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: nicht in Produktion
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: Spuren möglich
Sellerie und Sellerieerzeugnisse: nicht in Produktion
Senf und Senferzeugnisse: nicht in Produktion
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: Spuren möglich
Soja und Sojaerzeugnisse: nicht in Produktion
Sulfite: nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: nicht in Produktion
Allergene sonstige
Laktose: nicht in Produktion
Unternehmenskontakt
Inverkehrbringer: Davert GmbH, Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg
Zusätzliche Angaben
sonstiges glutenhaltiges Getreide: nicht in Produktion
Staatliche Siegel: Bio-Siegel
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

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