Davert - Quinoa Mix Hirse Buchweizen im Kochbeutel - 250 g

Unser Quinoa stammt von den Hochebnen der Anden, in denen kaum eine andere Pflanzenart gedeiht. Für die Andenbewohner gehört er deshalb seit Jahrtausenden zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln. Noch heute wird Quinoa dort traditionell kultiviert und zum Teil per Hand geerntet. Alte Inka Legenden besagen, dass sich durch den Genuss der Samenkörner die Widerstandsfähigkeit der Pflanze auf den Menschen übertrage. Hirse und Buchweizen gelten vor allem in Asien als Grundnahrungsmittel. Dank ihrer wertvollen Inhaltsstoffe erfahren sie aber auch in Europa eine Renaissance und runden die Quinoamischung bestens ab.

Ein Kochbeutel ergibt ca. 2 Portionen als Beilage: 1. Reichlich Wasser (ca. 1 Liter pro Beutel) in einem Topf zum Kochen bringen, nach Belieben etwas Meersalz hinzufügen. 2. Den Kochbeutel flach in das kochende Wasser legen. Mit geschlossenem Deckel 10-12 Minuten köcheln lassen. 3. Mit einer Gabel den Kochbeutel an der Schlaufe aus dem Wasser nehmen und abtropfen lassen. Beutel aufschneiden, den Quinoa Mix servieren und genießen. Tipp: Statt Wasser Gemüsebrühe oder Fond zum Kochen verwenden. So erhält der Quinoa Mix einen würzigen Geschmack. Guten Appetit!

Perfekt für mehr Abwechslung in Ihrer Küche - die Kombination aus fein getreidigem Quinoa, milder Hirse und leicht nussigem Buchweizen macht diese Mischung zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis. Durch die Zubereitung im Kochbeutel wird die Mischung locker und körnig und eignet sich hervorragend als Grundlage für kreative Salate und Pfannengerichte oder als leckere Beilage.