Davert - Quinoa Tricolore - 200g

Artikelnummer: BG21391

Diese edle Mischung aus Rotem, Schwarzem und Weißem Quinoa überzeugt durch ihre ansprechende Optik. Der milde Weiße Quinoa und die aromatisch nussigen Roten und Schwarzen Quinoasorten bilden ein abgerundetes Geschmackserlebnis. Quinoa ist die ideale Grundlage für kreative Salate und Beilagen. Die feine Mischung behält bei der Zubereitung ihre ausdrucksstarke Farbe und kocht locker und körnig.

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Davert - Quinoa Tricolore - 200g

Allgemeines

Die Zutaten für unseren Quinoa werden in den Hochebenen der Andren angebaut. Dort werden neben dem klassischen Weißen Quinoa auch die Spezialitäten Roter und Schwarzer Quinoa angebaut. Seit über 6000 Jahren werden dort Quinoa und Amaranth kultiviert. In den besonderen Höhenlagen der Anden gedeiht kaum eine andere Pflanzenart, daher ist Quinoa neben Amaranth die Haupteinkommensquelle für die Menschen in den Andenregionen. Quinoa wird zum Teil per Hand geerntet. Mit einer Sichel werden die Pflanzen abgetrennt und in Bündeln zum Trocknen aufgestellt.

Rezeptvorschlag

weitere Rezepte & Infos finden Sie unter www.davert.de

Verarbeitungshinweis

200g ergeben 2 Portionen 1. In einem Topf die 2 1/2 -fache Menge Wasser zum Kochen bringen. Nach belieben etwas Salz hinzufügen. 2. Roten Quinoa zugeben und 15 Minuten leicht köcheln lassen, bis das Wasser ganz aufgenommen wurde. Gelegentlich umrühren.

Verwendung

Diese edle Mischung aus Rotem, Schwarzem und Weißem Quinoa überzeugt durch ihre ansprechende Optik. Der milde Weiße Quinoa und die aromatisch nussigen Roten und Schwarzen Quinoasorten bilden ein abgerundetes Geschmackserlebnis. Quinoa ist die ideale Grundlage für kreative Salate und Beilagen. Die feine Mischung behält bei der Zubereitung ihre ausdrucksstarke Farbe und kocht locker und körnig.

Lagerungshinweise Verbraucher

Kühl und trocken lagern.


Filter: vegetarisch vegan
Inhalt: 200,00 g
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutatenverzeichnis: Weißer Quinoa*, Roter Quinoa*, Schwarzer Quinoa*
Nährwerte & Analysen
Nährwert Bezugsgröße: g
Energiegehalt in kJ: 1600
Energiegehalt in kcal: 379
Fettgehalt absolut: 6,5
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6
Kohlenhydrate: 63
davon Zucker: 2,8
Ballaststoffe: 9,5
Eiweißgehalt: 12,2
Salz: 0,01
Vitamine & Mineralien
Eisen: 2,8
Magnesium: 193
Zink: 2,4
Allergene LMIV
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: Spuren möglich
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: Spuren möglich
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: Spuren möglich
Herkunft, Inverkehrbringer
Firmierung und Adresse Inverkehrbringer: Davert GmbH, Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg
Firmierung Inverkehrbringer: Davert GmbH
Adresse Inverkehrbringer: Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg
Zusätzliche Angaben
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Material der Verpackung: PP
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Verkaufsbezeichnung Konsumenteneinheit: Beutel
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos: Nicht EU Landwirtschaft
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001