Davert - Weizen - 2kg

Artikelnummer: BG21037

Weizen ist ein sehr gutes Brotgetreide und so auch zum Backen von Brot und Brötchen ideal. Doch auch für Kuchen und Plätzchen, für Suppen und Aufläufe eine schöne Zutat.

3,49 €
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Davert - Weizen - 2kg

Allgemeines

Weizen ist wohl die weltweit wichtigste und auch bekannteste Getreideart. Das kleberhaltige Eiweiß im Mehlkörper verleiht ihm eine außerordentlich gute Backfähigkeit.

Rezeptvorschlag

weitere Rezepte & Infos finden Sie unter www.davert.de

Verarbeitungshinweis

Weizen in der doppelten Menge Wasser ca. 10 Stunden einweichen, aufkochen und ca. 45 Minuten köcheln lassen.

Verwendung

Weizen ist ein sehr gutes Brotgetreide und so auch zum Backen von Brot und Brötchen ideal. Doch auch für Kuchen und Plätzchen, für Suppen und Aufläufe eine schöne Zutat.

Lagerungshinweise Verbraucher

Kühl und trocken lagern.


Filter: vegetarisch vegan Rohkostqualität
Inhalt: 2,00 kg
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutatenverzeichnis: WEIZEN*
Aromatisierung: nicht
Nährwerte & Analysen
Nährwert Bezugsgröße: g
Energiegehalt in kJ: 1381
Energiegehalt in kcal: 327
Fettgehalt absolut: 1,8
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3
Kohlenhydrate: 60
davon Zucker: 0,7
Ballaststoffe: 13
Eiweißgehalt: 11
Salz: 0,02
Allergene LMIV
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: enthalten
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: Spuren möglich
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: Spuren möglich
Soja und Sojaerzeugnisse: Spuren möglich
Allergene sonstige
Weizen: enthalten
Herkunft, Inverkehrbringer
Firmierung Inverkehrbringer: Davert GmbH
Adresse Inverkehrbringer: Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg
Zusätzliche Angaben
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Material der Verpackung: PP
Staatliche Siegel: Bio-Siegel
Ursprung der Hauptzutat/en: Deutschland
Verkaufsbezeichnung Konsumenteneinheit: Beutel
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland, EWG 834/2007 Norm
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001