ErdmannHAUSER - ErdmannHAUSER demeter Dinkel-Mandel-Biscotti - 180g

Artikelnummer: BG16309

Teegebäck, bekannt aus Italien als Beilage zum Kaffe, Capuccino, Tee etc.

3,19 €
1,77 € pro 100 g

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ErdmannHAUSER - ErdmannHAUSER demeter Dinkel-Mandel-Biscotti - 180g

Allgemeines

traditionelles Backhandwerk

Besonderheiten

demeter Dinkel-Biscotti ohne Ei und Milchprodukten gebacken

Verarbeitungshinweis

traditionelles Backhandwerk

Verwendung

Teegebäck, bekannt aus Italien als Beilage zum Kaffe, Capuccino, Tee etc.

Herstellung

Der Teig wird in kleineren Chargen hergestellt und dann über ein Walzwerk in langen Stangen auf Bleche aufgebracht. Anschließend dürfen die langen Stangen auf den Blechen ruhen. Danach werden diese geback. Erst dann werden die Stangen in die typische Biscotti-Form gebochen und verpackt.

Lagerungshinweise Verbraucher

Kühl und trocken lagern.

Sonstige Hinweise

ohne Ei und Laktose


Filter: vegetarisch
Inhalt: 180,00 g
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutatenverzeichnis: DINKELmehl Type 812** (50,8%), Rohrohrzucker**, MANDELN ganz** (18,3%), ungehärtetes Palmfett*, Honig**, Weinstein Backpulver phosphatfrei, Meersalz, Bourbon-Vanille*, Koriander*, Zimt*, Orangenöl*
Nährwerte & Analysen
Nährwert Bezugsgröße: g
Energiegehalt in kJ: 1963
Energiegehalt in kcal: 461
Fettgehalt absolut: 17,5
davon gesättigte Fettsäuren: 5
Kohlenhydrate: 63,1
davon Zucker: 25,5
Ballaststoffe: 5,4
Eiweißgehalt: 10,3
Salz: 0,18
Broteinheiten: 5,3
Allergene LMIV
Eier und Eiererzeugnisse: nicht in Produktion
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: nicht in Produktion
Fisch und Fischerzeugnisse: nicht in Produktion
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: enthalten
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: nicht in Produktion
Lupine und Lupinenerzeugnisse: nicht in Produktion
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: Spuren möglich
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: enthalten
Sellerie und Sellerieerzeugnisse: nicht in Produktion
Senf und Senferzeugnisse: nicht in Produktion
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: nicht in Produktion
Soja und Sojaerzeugnisse: nicht in Produktion
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben: nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: nicht in Produktion
Allergene sonstige
Cashewnuss: nicht in Produktion
Dinkel: enthalten
Gemüse/Hülsenfrüchte: nicht in Produktion
Gerste: nicht in Produktion
Glutamat: nicht in Produktion
Hafer: nicht in Produktion
Haselnuss: nicht in Produktion
Hefe: nicht in Produktion
Huhn: nicht in Produktion
Kakao: nicht in Produktion
Kamut: nicht in Produktion
Koriander: nicht in Produktion
Kuhmilcheiweiß: Spuren möglich
Laktose: Spuren möglich
Macadamianuss: nicht in Produktion
Mais: nicht in Produktion
Mandeln: enthalten
Milcheiweiß: Spuren möglich
Paranuss: nicht in Produktion
Pecanuss: nicht in Produktion
Pfeffer: nicht in Produktion
Pistazie: nicht in Produktion
Queenslandnuss: nicht in Produktion
Rind: nicht in Produktion
Roggen: nicht in Produktion
Schwein: nicht in Produktion
Umbelliferae (Doldenblütler): nicht in Produktion
Vanillin: nicht in Produktion
Walnuss: nicht in Produktion
Weizen: nicht in Produktion
Zimt: nicht in Produktion
Herkunft, Inverkehrbringer
Herkunft: Deutschland
Firmierung Inverkehrbringer: ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
Adresse Inverkehrbringer: Robert-Bosch-Straße 17, D-71729 Erdmannhausen
Zusätzliche Angaben
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Material der Verpackung: Pappe, OPP
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Ursprung der Hauptzutat/en: Deutschland, Spanien, Baden-Württemberg
Verkaufsbezeichnung Konsumenteneinheit: Faltschachtel
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001