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Eschenfelder - Lauch Keimsaat bio - 90 g - Sale
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MHD: 30.07.2021

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Art.-Nr.: ESF5104-Sale
EAN: 4046503510406

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Eschenfelder - Lauch Keimsaat - 90 g aus kontrolliert biologischem Anbau

Lauch (Allium porrum) zählt, wie die Zwiebel und der Knoblauch, zur Familie der Liliengewächse, schmeckt aber viel milder als seine scharfen Verwandten.

Besonderheiten der Lauch Keimsaat

Die Lauch-Sprossen sind sehr reich an Vitamin K und reich an Vitamin A, B und C sowie Mineralien und Salzen wie Calcium, Kalium, Phosphor, Magnesium, Selen und Eisen. Aufgrund ihres hohen Gehalts an Wasser und Kalium wird Ihnen eine entgiftende Wirkung nachgesagt.

Lauchsprossen gedeihen sehr gut in einem Sprossenglas (Einweichzeit 8-10 Stunden) und brauchen ca. 4 Tage bis man die ersten Keimlingsspitzen sieht. Lauchsprossen haben eine längere Keimdauer als andere Sprossen. Nach ca. 12 Tagen sind sie erst erntereif, also früh mit der Zucht beginnen. Lauchsprossen .

Herstellung von Lauch-Sprossen

  • Einweichzeit: 8 - 10 Stunden
  • Keimdauer: ca. 12 Tage
  • Spülen: zweimal täglich, am besten morgens und abends
  • Ideale Temperatur: 18 - 20 °C
  • Keimgerät: Eschenfelder Sprossenglas

Versandgewicht: 0,10 kg
Inhalt: 90,00 g
Nährwerte & Analysen
Nährwert Bezugsgröße: 100g
Energiegehalt in kJ: 109
Energiegehalt in kcal: 30
Fettgehalt absolut: 0,3
Kohlenhydrate: 3,7
Eiweißgehalt: 1,6
Unternehmenskontakt
Inverkehrbringer: Eschenfelder, Turnstr. 30, D-76846 Hauenstein
Zusätzliche Angaben
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037

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