Fontaine - Herings-Platte in Bio-Creme mit Bio-Gemüseeinlage - 200 g

-7%

Herings-Platte in Bio-Creme mit Bio-Gemüseeinlage.

Mindestens haltbar bis: 30.06.2028
Art.-Nr.: BG16937
GTIN: 4026968005808
Hersteller:

statt UVP: 3,79 €

nur 3,52 €

17,62 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Die von uns verwendeten Heringe stammen aus dem Nord-Ost-Atlantik. Bei den Heringen handelt es sich um Schwarmfische. Diese werden gezielt mit Echolot geortet und mit Netzen gefangen.

Die Maschengröße bei den Netzen ist vorgeschrieben und sie müssen so groß sein, daß Jungfische durch diese Maschen schlüpfen können. Wir unterstützen beim Hering die Initiative der bestandserhaltenden Fischerei, d. h. daß nur so viele Heringe gefangen werden, wie Jungfische nachwachsen.

Wir verwenden nur Fisch aus dem Atlantik. Wir verwenden garantiert keinen Fisch aus der Nordsee, Ostsee oder aus dem Mittelmeer, da sich das Wasser in diesen Meeresteilen kaum austauschen kann und die Wasserqualität dementsprechend schlecht ist. Auch ist der Atlantik wesentlich tiefer wie Ostsee, Nordsee und Mittelmeer. Der Atlantik wird durch gewaltige Meeresströmungen (bekannt ist der Golfstrom) mit Tiefenwasser gemischt, d. h. daß er zu den o. g. Meeren eine wesentlich bessere Wasserqualität aufweist.

Die Schwermetall-Analysen unserer Fischprodukte weisen in der Regel Werte auf, die unterhalb der Nachweisgrenze liegen.

Fertig zum Genuss, zu Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza etc. Eigenen Kreationen keine Grenzen gesetzt. Zu Brot, zu Kartoffeln, oder im Wasserbad erwärmt zu Nudeln oder Reis.

Versandgewicht:	0,235 kg
Artikelgewicht:	0,200 kg
Inhalt / Abtropfgewicht:	0,200 kg
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ):	3,0 × 15,0 × 9,0 cm

Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten:	HERINGSFILET (Clupea harengus) 55%,Tomatenmark* (20%), Gemüse* (10% –Zwiebeln, Karotten, Gewürzgurken, inveränderlichen Gewichtsanteilen), Sonnenblumenöl,Vollrohrzucker, Weißweinessig,Meersalz, Wacholderbeeren, SENFsaat*,Gewürze (enthalten SELLERIE), Verdickungsmittel:Guarkernmehl* und Johannisbrotkernmehl,MILCHeiweiß*- aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte & Analysen
Nährwert Bezugsgröße:	100 g
Energiegehalt in kJ:	1008 kJ
Energiegehalt in kcal:	243 kcal
Fettgehalt absolut:	9 g
davon gesättigte Fettsäuren:	2 g
Kohlenhydrate:	5 g
davon Zucker:	3 g
Eiweißgehalt:	13 g
Salz:	1 g

Allergene
Eier und Eiererzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Fisch und Fischerzeugnisse:	Ja (laut Rezeptur enthalten)
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse:	Kann in Spuren enthalten sein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse:	Kann in Spuren enthalten sein
Lupine und Lupinenerzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose:	Ja (laut Rezeptur enthalten)
Lactose:	Ja (laut Rezeptur enthalten)
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:	Ja (laut Rezeptur enthalten)
Senf und Senferzeugnisse:	Ja (laut Rezeptur enthalten)
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Soja und Sojaerzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Sulfite:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse:	Kann in Spuren enthalten sein

Allergene sonstige
Cashewnüsse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Dinkel:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Gerste:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Hafer:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Haselnüsse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Macadamianüsse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Mandeln:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Paranüsse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Pecanüsse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Pistazien:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Roggen:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Walnüsse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Weizen:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)