Fontaine - Zarte Heringsfilets in Bio-Tomatencreme mit Tomatenstückchen - 200 g
Fontaine - Zarte Heringsfilets in Bio-Tomatencreme mit Tomatenstückchen - 200 g
Fertig zum Genuss, zu Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza etc. Eigenen Kreationen keine Grenzen gesetzt. Die von uns verwendeten Heringe stammen aus dem Nord-Ost-Atlantik.Bei den Heringen handelt es sich um Schwarmfische. Diese werden gezielt mit Echolot geortet und mit Netzen gefangen. Die Maschengröße bei den Netzen ist vorgeschrieben und sie müssen so groß sein, daß Jungfische durch diese Maschen schlüpfen können.
Wir unterstützen beim Hering die Initiative der bestandserhaltenden Fischerei, d. h. daß nur so viele Heringe gefangen werden, wie Jungfische nachwachsen.
Wir verwenden nur Fisch aus dem Atlantik. Wir verwenden garantiert keinen Fisch aus der Nordsee, Ostsee oder aus dem Mittelmeer, da sich das Wasser in diesen Meeresteilen kaum austauschen kann und die Wasserqualität dementsprechend schlecht ist. Auch ist der Atlantik wesentlich tiefer wie Ostsee, Nordsee und Mittelmeer. Der Atlantik wird durch gewaltige Meeresströmungen (bekannt ist der Golfstrom) mit Tiefenwasser gemischt, d. h. daß er zu den o. g. Meeren eine wesentlich bessere Wasserqualität aufweist.
Die Schwermetall-Analysen unserer Fischprodukte weisen in der Regel Werte auf, die unterhalb der Nachweisgrenze liegen. Fertig zum Genuss, zu Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza etc. Eigenen Kreationen keine Grenzen gesetzt. Zu Brot, zu Kartoffeln, oder im Wasserbad erwärmt zu Nudeln oder Reis.
| Versandgewicht: | 0,27 kg |
| Inhalt: | 200,00 g |
| Zutaten: | HERINGSFILETS (Clupea Harengus) (60%), Tomatenmark* (22%), Sonnenblumenöl*, Tomatenstücke* (5%), Wasser, Rohrohrzucker*, Meersalz, Branntweinessig*, Gewürze*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Zitronensaftkonzentrat* (*Aus kontrolliert biologischem Anbau, kontrolliert durch die Fa. BCS Öko Garantie GmbH) |
| Nährwert Bezugsgröße: | g |
| Energiegehalt in kJ: | 866 |
| Energiegehalt in kcal: | 208 |
| Fettgehalt absolut: | 16,7 |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 5,5 |
| Kohlenhydrate: | 4,3 |
| davon Zucker: | 4,1 |
| Eiweißgehalt: | 10,3 |
| Salz: | 1 |
| Eier und Eiererzeugnisse: | nicht enthalten |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Fisch und Fischerzeugnisse: | enthalten |
| glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: | Spuren möglich |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: | Spuren möglich |
| Lupine und Lupinenerzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: | nicht in Produktion |
| Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: | Spuren möglich |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse: | Spuren möglich |
| Senf und Senferzeugnisse: | Spuren möglich |
| Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: | Spuren möglich |
| Soja und Sojaerzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Sulfite: | nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: | Spuren möglich |
| Laktose: | nicht in Produktion |
| Inverkehrbringer: | Fontaine Nahrungsmittel GmbH, Eichendorffstraße 17, D-89312 Günzburg |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-001 |
