Govinda - Kastanienmehl kbA - 350g

Artikelnummer: BG18347

Kastanienmehl kann alternativ zum Weizenmehl eingesetzt werden. Es kann bis zu ¼ des Weizenmehles durch Kastanienmehl ersetzt werden. Saucen und Suppen lassen sich sehr gut mit Kastanienmehl binden. Gemüsebratlinge oder Kartoffelpuffer schmecken ausgezeichnet, wenn sie mit etwas Kastanienmehl gebunden werden.

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Govinda - Kastanienmehl kbA - 350g

Allgemeines

Kastanien sind für viele Menschen der Inbegriff von herbstlichem und winterlichem Genuss. Die Einsatzmöglichkeiten von Kastanienmehl sind nahezu unbegrenzt ? immer verleihen sie eine feine, leicht cremige Süße!

Besonderheiten

reines Naturprodukt, von Natur aus glutenfrei

Verwendung

Kastanienmehl kann alternativ zum Weizenmehl eingesetzt werden. Es kann bis zu ¼ des Weizenmehles durch Kastanienmehl ersetzt werden. Saucen und Suppen lassen sich sehr gut mit Kastanienmehl binden. Gemüsebratlinge oder Kartoffelpuffer schmecken ausgezeichnet, wenn sie mit etwas Kastanienmehl gebunden werden.

Herstellung

Handarbeit und Liebe zum Detail stehen dabei im Vordergrund.

Lagerungshinweise Verbraucher

bei Raumtemperatur und trocken lagern


Filter: krustentierfrei glutenfrei glutamatfrei fischfrei weichtierfrei erdnussfrei sulfitarm eifrei sojafrei vegetarisch senffrei vegan selleriefrei ungesüßt milchfrei lactosefrei
Inhalt: 350,00 g
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutatenverzeichnis: Esskastanien (Maroni)*
Nährwerte & Analysen
Nährwert Bezugsgröße: g
Energiegehalt in kJ: 1367
Energiegehalt in kcal: 327
Fettgehalt absolut: 3,2
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5
Kohlenhydrate: 68,6
davon Zucker: 23,2
Ballaststoffe: 14,0
Eiweißgehalt: 4,9
Salz: <0,1
Allergene LMIV
Eier und Eiererzeugnisse: nicht in Produktion
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: nicht in Produktion
Fisch und Fischerzeugnisse: nicht in Produktion
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: nicht in Produktion
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: nicht in Produktion
Lupine und Lupinenerzeugnisse: Spuren möglich
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: nicht in Produktion
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: Spuren möglich
Sellerie und Sellerieerzeugnisse: nicht in Produktion
Senf und Senferzeugnisse: nicht in Produktion
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: Spuren möglich
Soja und Sojaerzeugnisse: nicht in Produktion
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben: nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: nicht in Produktion
Allergene sonstige
Cashewnuss: nicht in Produktion
Dinkel: nicht in Produktion
Gerste: nicht in Produktion
Glutamat: nicht in Produktion
Hafer: nicht in Produktion
Haselnuss: nicht in Produktion
Hefe: nicht in Produktion
Huhn: nicht in Produktion
Kamut: nicht in Produktion
Kuhmilcheiweiß: nicht in Produktion
Laktose: nicht in Produktion
Macadamianuss: nicht in Produktion
Mais: nicht in Produktion
Mandeln: nicht in Produktion
Milcheiweiß: nicht in Produktion
Pfeffer: nicht in Produktion
Rind: nicht in Produktion
Roggen: nicht in Produktion
Schwein: nicht in Produktion
Vanillin: nicht in Produktion
Weizen: nicht in Produktion
Herkunft, Inverkehrbringer
Herkunft: Deutschland
Firmierung und Adresse Inverkehrbringer: Govinda Natur GmbH, Dieselstr. 13A, D-67141 Neuhofen
Firmierung Inverkehrbringer: Govinda Natur GmbH
Adresse Inverkehrbringer: Dieselstr. 13A, D-67141 Neuhofen
Zusätzliche Angaben
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Material der Verpackung: Pappe, PP
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Ursprung der Hauptzutat/en: Italien
Verkaufsbezeichnung Konsumenteneinheit: Faltschachtel
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos: EU Landwirtschaft
Weitere Qualitätskriterien und Labels: the vegan society
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001