Pasta ausschließlich aus Hartweizengrieß aus italienischem Bio-Anbau. Diese Penne werden mit Lochscheiben aus Bronze hergestellt. Sie bleiben schön kochfest und erhalten eine raue Oberfläche, die sich perfekt mit jeder Pastasauce verbindet.
Kochanleitung: Nach ca. 10 Minuten Kochzeit in reichlich sprudelndem Salzwasser (1Liter pro 100g Pasta) sind die Penne richtig "al dente", d.h. bißfest.
Verwendung
Traditionelle Nudelgerichte z.B. mit Pesto oder verschiedener Tomatensaucen.