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27.09.2021
Lima - Shoyu Mild Würzsauce 28% weniger Salz - 0,5 l

Art.-Nr.: ECO103895
EAN: 5411788046237

MHD: 14.06.2023


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Lima - Shoyu Mild Würzsauce 28% weniger Salz - 0,5 l

Shoyu mit reduziertem saltzgehalt

Shoyu besteht aus Soja und Weizen

Shoyu passt hervorragend zu Pickles, Wokgerichten, Reis, Teigwaren, Sushi, Sashimi oder gedünstetem Gemüse. Es lässt sich perfekt mit Mirin (Reiswein), Wasabi, Ingwer oder geriebenem Daikon kombinieren.

Verwendung

Shoyu kennzeichnet sich durch seine Alkoholnote, die es der Fermentierung des Weizens verdankt. Aus diesem Grund darf es nicht lang erhitzt werden und soll es nur am Ende des Zubereitungsprozesses beigegeben werden, damit es seinen Geschmack nicht verliert.

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Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: Wasser, SOJAbohnen*, WEIZEN*, Meersalz, Alkohol*, Essig*, Säureemulgator: Milchsäure, A. Oryzae - *kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte & Analysen
Nährwert Bezugsgröße: ml
Energiegehalt in kJ: 424
Energiegehalt in kcal: 101
Fettgehalt absolut: 0,1
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0
Kohlenhydrate: 4,9
davon Zucker: 0,4
Ballaststoffe: 0,8
Eiweißgehalt: 1,04
Salz: 10,2
Allergene LMIV
Eier und Eiererzeugnisse: nicht in Produktion
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: nicht in Produktion
Fisch und Fischerzeugnisse: nicht in Produktion
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: enthalten
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: nicht in Produktion
Lupine und Lupinenerzeugnisse: nicht in Produktion
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: nicht in Produktion
Lactose: nicht in Produktion
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: nicht in Produktion
Sellerie und Sellerieerzeugnisse: nicht in Produktion
Senf und Senferzeugnisse: nicht in Produktion
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: nicht in Produktion
Soja und Sojaerzeugnisse: enthalten
Sulfite: nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: nicht in Produktion
Unternehmenskontakt
Inverkehrbringer: Lima NV, Groendreef 101, B-9880 Aalter
Zusätzliche Angaben
Öko-Kontrollstelle: BE-BIO-01

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