MANI Bläuel
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Das Unternehmen Bläuel schöpft aus dem Jahrtausende alten Kulturerbe der griechischen Mani und verpflichtet sich, es zu erhalten und mit Liebe zu pflegen. Ausdruck dafür sind die traditionellen und handwerklichen Anbaumethoden und die landestypischen Mani Bläuel Bio-Delikatessen.
Der zertifizierte ökologische Anbau ist Ausdruck der Wertschätzung für Umwelt und Natur des Unternehmens. Die ressourcenschonende und -erhaltende Verarbeitung der Produkte und ein weitgehend regionaler Bezug der Rohstoffe erhalten die Kulturlandschaft der Mani und minimieren den ökologischen Fußabdruck des Unternehmens.