Original Beans - Beni Wild 66% Dunkelschokolade - 70 g
Exklusiver Schokoladengenuss, der Mensch und Natur gut tut: Original Beans wurde mit dem Leitgedanken gegründet, der Natur das zurück zu geben, was wir Menschen ihr durch Konsum entnehmen. Die Schokoladenfirma sucht und schützt einige der seltensten Kakaosorten der Welt und verarbeitet sie mit besten Bio-Zutaten zu puren Schokoladen, in denen die einzigartigen Aromen von Ursprungskakao und Terroir zur Geltung kommen. Für jede Tafel pflanzt Original Beans mit den Kleinbauern vor Ort einen Baum, der per Code zurückverfolgt werden kann. Durch direkten Handel und eigene Naturschutzprojekte verbessert das Unternehmen das Einkommen von zehntausenden Kakaobauern, forstet die grüne Lunge der Erde wieder auf und bewahrt den Lebensraum bedrohter Tierarten. So schließt Original Beans den Kreislauf zwischen Konsument, Produzent und Natur – und schafft preisgekrönte Qualität: Die Schokoladen sind mit den wichtigsten internationalen Awards der Branche ausgezeichnet (Academy of Chocolate, Great Taste, US Master of Chocolate, und International Chocolate Awards) und werden von zahlreichen internationalen Sterneköchen serviert.
Noten von Blumenhonig, Aprikosen und Jasmintee beleben diesen rarest of rare Wildkakao. Der Geschmack führt uns zu entlegenen Kakaobäumen auf bewaldeten Inseln im bolivianischen Amazonas, Heimat der lebhaften Blauhalspapageien. Der seltene Beniano Kakao, der 2000 wiederentdeckt wurde, wächst auf kleinen Inseln, die aus überfluteten Ebenen im bolivianischen Amazonas herausragen und Blauhalspapageien beheimaten. Seit jeher fahren indigene Sammler mit Kanus von Insel zu Insel und pflücken den Kakao per Hand.
Eigenschaften: | nussfrei lupinefrei laktosefrei fischfrei eifrei glutenfrei selleriefrei senffrei sesamfrei vegan vegetarisch weichtierfrei |
Versandgewicht: | 0,08 kg |
Inhalt: | 70,00 g |
Zutaten: | Direkt gehandelte Fair-Wild-KAKAOobohnen, roher Rohrzucker*, Kakaobutter* |
Nährwert Bezugsgröße: | 100g |
Energiegehalt in kJ: | 2379 |
Energiegehalt in kcal: | 568 |
Fettgehalt absolut: | 41 |
davon gesättigte Fettsäuren: | 25 |
Kohlenhydrate: | 48 |
davon Zucker: | 33 |
Ballaststoffe: | 10 |
Eiweißgehalt: | 6 |
Salz: | 0,03 |
Eier und Eiererzeugnisse: | nicht enthalten |
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: | Spuren möglich |
Fisch und Fischerzeugnisse: | nicht enthalten |
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: | nicht in Produktion |
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: | nicht enthalten |
Lupine und Lupinenerzeugnisse: | nicht enthalten |
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: | Spuren möglich |
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: | nicht enthalten |
Sellerie und Sellerieerzeugnisse: | nicht enthalten |
Senf und Senferzeugnisse: | nicht enthalten |
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: | nicht enthalten |
Soja und Sojaerzeugnisse: | Spuren möglich |
Sulfite: | nicht enthalten |
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: | nicht enthalten |
Laktose: | nicht enthalten |
Inverkehrbringer: | Original Beans B.V., Mauritskade 64, NL-1092 AD Amsterdam |
Öko-Kontrollstelle: | NL-BIO-01 |