Rapunzel - Kapern in Lake - 206 g
Rapunzel - Kapern in Lake - 206 g
Die eingelegten Blütenknospen des Kaperstrauches haben einen würzig-pikanten Geschmack - mit angenehm, knackigem Biss. Die Knospen werden in den frühen Morgenstunden in noch geschlossenem Zustand einzeln von Hand geerntet. Eine Spezialität, die sehr viel Sorgfalt erfordert.
Verwendung
ideale Ergänzung zu Pizza, mediterranen Gerichten, Saucen, Salaten und Königsberger Klopse, die Lake kann auch zum Verfeinern und Abschmecken verwendet werden
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| Eigenschaften: | nussfrei milchfrei lupinefrei laktosefrei fischfrei glutenfrei erdnussfrei eifrei selleriefrei senffrei sesamfrei sojafrei vegan vegetarisch weichtierfrei |
| Versandgewicht: | 0,21 kg |
| Inhalt: | 206,00 g |
| Zutaten: | Kapern* (58,00%), Wasser, Traubenessig*, Meersalz |
| Nährwert Bezugsgröße: | 100g |
| Energiegehalt in kJ: | 104 |
| Energiegehalt in kcal: | 25 |
| Fettgehalt absolut: | 0,83 |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 |
| Kohlenhydrate: | 0 |
| davon Zucker: | 0 |
| Ballaststoffe: | 3,2 |
| Eiweißgehalt: | 2,01 |
| Salz: | 3,65 |
| Eier und Eiererzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Fisch und Fischerzeugnisse: | nicht in Produktion |
| glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Lupine und Lupinenerzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: | nicht in Produktion |
| Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Senf und Senferzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Soja und Sojaerzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Sulfite: | nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Laktose: | nicht in Produktion |
| Inverkehrbringer: | Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau |
| Öko-Kontrollstelle: | TR-BIO-161 |
