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Art.-Nr.: ECO100526
EAN: 4006040277514

Stück


Rapunzel - Kapern in Olivenöl - 120 g

Die in Olivenöl nativ extra eingelegten Blüten des Kaperstrauches sind würzig aromatisch im Geschmack - mit angenehm, knackigem Biss. Die Blüten werden in den frühen Morgenstunden in noch geschlossenem Zustand einzeln von Hand geerntet. Eine Spezialität, die sehr viel Sorgfalt erfordert.

Verwendung

zum Verfeinern von Saucen, Pizza und Salaten Tipp: Das köstliche Öl immer mitverwenden.

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Eigenschaften: eifrei nussfrei milchfrei lupinefrei laktosefrei fischfrei glutenfrei erdnussfrei selleriefrei senffrei sesamfrei sojafrei vegan vegetarisch weichtierfrei
Versandgewicht: 0,22 kg
Inhalt: 120,00 g
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: Kapern* (70,00%), Olivenöl* nativ extra (25,00%), Weinessig*, Meersalz
Nährwerte & Analysen
Nährwert Bezugsgröße: 100g
Energiegehalt in kJ: 1324
Energiegehalt in kcal: 322
Fettgehalt absolut: 34
davon gesättigte Fettsäuren: 6,3
Kohlenhydrate: 1,2
davon Zucker: 0,5
Ballaststoffe: 2,2
Eiweißgehalt: 1,44
Salz: 1,943
Allergene LMIV
Eier und Eiererzeugnisse: nicht in Produktion
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: nicht in Produktion
Fisch und Fischerzeugnisse: nicht in Produktion
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: nicht in Produktion
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: nicht in Produktion
Lupine und Lupinenerzeugnisse: nicht in Produktion
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: nicht in Produktion
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: nicht in Produktion
Sellerie und Sellerieerzeugnisse: nicht in Produktion
Senf und Senferzeugnisse: nicht in Produktion
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: nicht in Produktion
Soja und Sojaerzeugnisse: nicht in Produktion
Sulfite: nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: nicht in Produktion
Allergene sonstige
Laktose: nicht in Produktion
Unternehmenskontakt
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Zusätzliche Angaben
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-008

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