Schär - Mix it dunkel - 1 kg - 10er Pack

Art.-Nr.: ECO104100-10
EAN: 8008698008997

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Backmischung für dunkles Brot, mit Leinsamen- und Buchweizenmehl

Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten:	Maisstärke, Leinsamenmehl 12%, Buchweizenmehl 8%, Erbsenkleie, Reiskleie, pflanzliche Faser (Psyllium), Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Salz. Kann Spuren von SOJA enthalten. LAKTOSEFREI

Nährwerte & Analysen
Nährwert Bezugsgröße:	100g
Energiegehalt in kJ:	1375
Energiegehalt in kcal:	326
Fettgehalt absolut:	2,6
davon gesättigte Fettsäuren:	0,5
Kohlenhydrate:	63
davon Zucker:	2,1
Ballaststoffe:	13
Eiweißgehalt:	6,1
Salz:	0,75

Allergene LMIV
Eier und Eiererzeugnisse:	nicht enthalten
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse:	nicht enthalten
Fisch und Fischerzeugnisse:	nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse:	Ausschluss garantiert
sonstiges glutenhaltiges Getreide:	nicht in Produktion
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse:	nicht enthalten
Lupine und Lupinenerzeugnisse:	nicht enthalten
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose:	nicht enthalten
Lactose:	nicht in Produktion
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse:	nicht enthalten
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:	nicht enthalten
Senf und Senferzeugnisse:	nicht enthalten
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse:	nicht enthalten
Soja und Sojaerzeugnisse:	Spuren möglich
Sulfite:	nicht enthalten
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse:	nicht enthalten

Unternehmenskontakt
Inverkehrbringer:	Dr. Schär AG / SPA; Winkelau 9, 39014 Burgstall / Postal (BZ), Italien