Sonnentor - Mungbohnen bio - 120 g - 6er Pack
Ein Klassiker der asiatischen Küche. Fälschlicherweise als Sojasprossen bekannt, enthalten gekeimte Mungbohnen reichlich Eiweiß, Kohlenhydrate, Vitamin A, Kalium und Phosphor. Sie sind aus den Küchen dieser Welt nicht mehr wegzudenken und schmecken als Wokgemüse, in Salaten, Suppen und Pfannengerichten ganz großartig. Die Einweichzeit beträgt 12 Stunden, die Keimdauer im Keimglas etwa 4–5 Tage. Die Sprösslinge sollten nach dem Keimen im Kühlschrank aufbewahrt und möglichst bald gegessen werden, da sie sonst bitter und zäh werden. An die Sprossen, fertig, los!
| Versandgewicht: |
0,7740 kg |
| Artikelgewicht: |
0,7200 kg
|
| Inhalt / Abtropfgewicht: |
0,7200 kg |
Zutaten, Inhaltsstoffe
| Zutaten: |
Mungbohnen bio |
Nährwerte & Analysen
| Nährwert Bezugsgröße: |
g |
| Energiegehalt in kJ: |
1284 |
| Energiegehalt in kcal: |
307,00 |
| Fettgehalt absolut: |
1,20 |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
0,26 |
| Kohlenhydrate: |
41,50 |
| davon Zucker: |
2,71 |
| Eiweißgehalt: |
23,10 |
| Salz: |
0,02 |
Allergene LMIV
| Eier und Eiererzeugnisse: |
nicht enthalten |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: |
nicht enthalten |
| Fisch und Fischerzeugnisse: |
nicht enthalten |
| glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: |
nicht enthalten |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: |
nicht enthalten |
| Lupine und Lupinenerzeugnisse: |
nicht enthalten |
| Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: |
nicht enthalten |
| Lactose: |
nicht enthalten |
| Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: |
nicht enthalten |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse: |
nicht enthalten |
| Senf und Senferzeugnisse: |
nicht enthalten |
| Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: |
nicht enthalten |
| Soja und Sojaerzeugnisse: |
nicht enthalten |
| Sulfite: |
nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: |
nicht enthalten |
Unternehmenskontakt
| Inverkehrbringer: |
Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl |
Zusätzliche Angaben
| Öko-Kontrollstelle: |
AT-BIO-301 |
Durchschnittliche Artikelbewertung
