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01.09.2022
Sonnentor - Mungbohnen bio - 120 g - 6er Pack

Art.-Nr.: ECO101527-6
EAN: 9004145001138


UVP: 17,34 €
nur 16,48 €
22,89 € pro 1 kg

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Beschreibung

Ein Klassiker der asiatischen Küche. Fälschlicherweise als Sojasprossen bekannt, enthalten gekeimte Mungbohnen reichlich Eiweiß, Kohlenhydrate, Vitamin A, Kalium und Phosphor. Sie sind aus den Küchen dieser Welt nicht mehr wegzudenken und schmecken als Wokgemüse, in Salaten, Suppen und Pfannengerichten ganz großartig. Die Einweichzeit beträgt 12 Stunden, die Keimdauer im Keimglas etwa 4–5 Tage. Die Sprösslinge sollten nach dem Keimen im Kühlschrank aufbewahrt und möglichst bald gegessen werden, da sie sonst bitter und zäh werden. An die Sprossen, fertig, los!


Versandgewicht: 0,7740 kg
Artikelgewicht: 0,7200 kg
Inhalt / Abtropfgewicht: 0,7200 kg
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: Mungbohnen bio
Nährwerte & Allergene
Nährwerte & Analysen
Nährwert Bezugsgröße: g
Energiegehalt in kJ: 1284
Energiegehalt in kcal: 307,00
Fettgehalt absolut: 1,20
davon gesättigte Fettsäuren: 0,26
Kohlenhydrate: 41,50
davon Zucker: 2,71
Eiweißgehalt: 23,10
Salz: 0,02
Allergene LMIV
Eier und Eiererzeugnisse: nicht enthalten
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: nicht enthalten
Fisch und Fischerzeugnisse: nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: nicht enthalten
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: nicht enthalten
Lupine und Lupinenerzeugnisse: nicht enthalten
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: nicht enthalten
Lactose: nicht enthalten
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: nicht enthalten
Sellerie und Sellerieerzeugnisse: nicht enthalten
Senf und Senferzeugnisse: nicht enthalten
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: nicht enthalten
Soja und Sojaerzeugnisse: nicht enthalten
Sulfite: nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: nicht enthalten
Unternehmenskontakt
Inverkehrbringer: Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl
Zusätzliche Angaben
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301
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