Spielberger Mühle - Langkornreis weiß demeter - 500 g - 4er Pack

-17%

Mindestens haltbar bis: 07.09.2024
Art.-Nr.: ECO110111-4
GTIN: 4022381016957
Hersteller:

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4,96 € pro 1 kg

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Der Langkornreis wird nach der Ernte gereinigt und geschält. Anschließend wird das so genannte Silberhäutchen schonend abpoliert.

Unser Reis stammt von einem Gut in der Lombardei in Norditalien. Die Umstellung des Betriebs auf Demeter-Landwirtschaft und der Aufbau der Reismühle in den 80er Jahren wurden intensiv von Hans Spielberger begleitet. Heute liefern mehrere Demeter-Landwirte ihren Reis an die Riseria.

Verwendung

Verwenden Sie unseren Langkornreis z.B. als Beilage für Fleisch- oder Fischgerichte.

Den Reis in der 1 ½-fachen Menge kochendem, leicht gesalzenem Wasser einmal aufkochen und danach 10-15 Minuten zugedeckt köcheln lassen. In ein feines Sieb abgießen und zum Trocknen für 1 Minute in den warmen Topf zurückgeben.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Kühl und trocken lagern.

Eigenschaften:	vegan vegetarisch rohkost
Versandgewicht:	2,033 kg
Artikelgewicht:	2,000 kg
Inhalt / Abtropfgewicht:	2,000 kg
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ):	18,0 × 14,5 × 19,0 cm

Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten:	Langkornreis, poliert - aus biodynamischer Erzeugung

Nährwerte & Analysen
Nährwert Bezugsgröße:	100 g
Energiegehalt in kJ:	1460 kJ
Energiegehalt in kcal:	344 kcal
Fettgehalt absolut:	0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0,1 g
Kohlenhydrate:	77,7 g
davon Zucker:	0,3 g
Eiweißgehalt:	7,5 g
Salz:	0,03 g

Allergene
Eier und Eiererzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Fisch und Fischerzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Lupine und Lupinenerzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Lactose:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Senf und Senferzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Soja und Sojaerzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Sulfite:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)

Allergene sonstige
Cashewnüsse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Dinkel:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Gerste:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Hafer:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Haselnüsse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Macadamianüsse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Mandeln:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Paranüsse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Pecanüsse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Pistazien:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Roggen:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Walnüsse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Weizen:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)