Schwarze Johannisbeeren müssen aufgrund ihrer Empfindlichkeit besonders frisch verarbeitet werden und kommen daher bei Frucht Pur 75% aus regionalem Anbau. Der dunkle, leicht säuerliche Fruchtgeschmack der Johannisbeere harmoniert herrlich mit dem milden Agavendicksaft.
Verwendung von Allos - Fruchtaufstrich aus schwarzen Johannisbeeren
Brotaufstrich, in Desserts, beim Backen