Arche Arame sind getrocknete, japanische Meeresalgen mit köstlichem, zart-würzigem Aroma die besonders köstlich in Suppen, Salaten, Eintöpfen, Gemüse-, Tofu-, Hirse- und Reisgerichten zur Geltung kommen.
Von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Zufuhr von Jod kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod. Tagesverzehrhöchstmenge daher ca. 1 g = 1 TL getrocknete Algen.
Produkt unbedingt entsprechend der Zubereitungsanleitung zubereiten.