Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.
Im Nu angerührt und in wenigen Minuten auf dem Teller sind die Demeter-Dinkel-Speisen vom Bauckhof. Genießen Sie die Dinkel-Waffeln nach traditionellem Rezept aus der Hofküche, die ungesüßten Pfannkuchen mit einem Hauch Hirse oder eine Pfanne Kaiserschmarrn aus der Heide. Pfannkuchen und Kaiserschmarrn gelingen auch ohne Milch und Ei.
Variationen Die angegebenen Zutaten in den fertigen Teig rühren. Fruchtig 1: 1 geriebener Apfel und wahlweise 1 Messerspitze Zimt oder Nelken Fruchtig 2: 1 zerdrückte Banane Nussig: 50g gehackte oder gemahlene Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse oder Erdnüsse Tropisch: 30g Kokosraspel in 5 EL Wasser eingeweicht Exotisch: 1/2 TL Ingwer und geriebene Schale von 1/2 Zitrone Italienisch: 1/2 Kaffeepulver in 1 EL Wasser oder Amaretto gerührt Ungewöhnlich: 50 g Mohn oder 1/2 TL Anis Naschig: Schoko- oder Zitronenglasur anrühren und die Waffeln zur Hälfte hineinstippen
Verwendung
Die Bauckhof Dinkel Waffel- Teigmischung gelingt kinderleicht. Die Waffeln schmecken wie hausgemacht nach einem besonderen Rezept der Bauckhof Küche. Servieren Sie die Waffeln nach Belieben mit Puderzucker, frischen Früchten, Eis, Sahne oder Apfelmus.