Bauckhof - Dinkel Zitronenkuchen Backmischung Demeter - 485 g
Beschreibung
Zubereitung in nur 5 Minuten... Mischen, Backen, fertig! Alle Kuchensorten gelingen mit oder ohne Ei, Milch und Butter.
Backmischung für 1 Kastenkuchen oder 1 Gugelhupf. Zubereitung 5 Minuten, Backzeit ca. 60 Minuten. Bei der Zubereitungsvariante mit Ei kannst Du anstatt Butter auch Margarine nehmen. Anstatt Kuhmilch kannst Du Reismilch, Hafermilch oder Sojamilch verwenden. Bei der veganen Variante, also der Zubereitung ohne Ei gelingt der Kuchen nicht, wenn Du Butter anstatt Margarine verwendest. Anstatt Wasser kannst Du hier aber ebenfalls Reismilch, Hafermilch oder Sojamilch nehmen.
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.
| Eigenschaften: | vegetarisch vegan |
| Versandgewicht: | 0,5350 kg |
| Artikelgewicht: | 0,5350 kg |
| Inhalt / Abtropfgewicht: | 0,4850 kg |
| Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ): | 5,00 × 14,00 × 21,00 cm |
| Zutaten: | Grundmischung Kuchen: DINKELmehl Type 630**° 60%, Rohrohrzucker**, Maisstärke*, Backpulver ( Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), GERSTENmalzmehl**, MeersalzZitronenöl: Zitronenöl* (1ml)Glasur: Rohrohr-Puderzucker* - *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung - **aus biodynamischer Erzeugung / °Dinkel ist eine Weizenart |
Nährwerte & Allergene
| Nährwert Bezugsgröße: | 100 g |
| Energiegehalt in kJ: | 1512 kJ |
| Energiegehalt in kcal: | 356 kcal |
| Fettgehalt absolut: | 0,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,1 g |
| Kohlenhydrate: | 78 g |
| davon Zucker: | 30 g |
| Eiweißgehalt: | 7,5 g |
| Salz: | 0,85 g |
| Ballaststoffe: | 2,3 g |
| Eier und Eiererzeugnisse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Fisch und Fischerzeugnisse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
| sonstiges glutenhaltiges Getreide: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Lupine und Lupinenerzeugnisse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Lactose: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Senf und Senferzeugnisse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Soja und Sojaerzeugnisse: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Sulfite: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Cashewnüsse: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Dinkel: | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
| Gerste: | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
| Hafer: | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
| Haselnüsse: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Macadamianüsse: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Mandeln: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Paranüsse: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Pecanüsse: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Pistazien: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Roggen: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Walnüsse: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Weizen: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Herkunft des Artikels: | Deutschland |
| Herkunft der Rohstoffe: | Diverse |
| Inverkehrbringer: | Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH) |
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