Ein rein pflanzliches Geliermittel in Blattform und in Bio-Qualität. Die perfekte Alternative zu Gelatine. Durch die Blattform ist eine besonders einfache Handhabung und Dosierung möglich (2 Blatt Agar Agar = 6 Blatt Gelatine).
Ein Blatt Agar Agar ist für 500 ml Flüssigkeit geeignet, wer es etwas schnittfester mag nimmt 2 Blätter. Für süße und herzhafte Speisen. Geschmacksneutral.