Aufgrund des hohen Proteingehalts ideal als Beigabe für Müslis, Quark und Joghurt
Die Schalen der Hanfsamen werden durch ein mechanisches Verfahren schonend geschält.
Danach werden die hellen Hanfkerne zusammen mit den grünen Anteilen, der Hanfkernhaut, sortiert.
Dieser wird sorgsam geröstet und danach teilentölt.