Davert - Dinkel Bioland - 2 kg

-15%

Art.-Nr.: BG21040
GTIN: 4019339144237
Hersteller:

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nur 5,94 €

2,97 € pro 1 kg

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Artikel vergriffen

Verwendung

Bei Dinkel handelt es sich um eine alte Kulturform des Weizens. Dinkel hat einen hohen Klebereiweißgehalt. Dies macht ihn zur Herstellung von Backwaren wertvoll. Für Davert werden nur reine, nicht mit Weizen gekreuzte Dinkelsorten, wie ,,Oberkulmer Rotkorn´, ,,Frankenkorn´, ,,Schwabenkorn´, ,,Holstenkorn´ ,,Bauländer Spelz´ und ,,Altgold´ angebaut. Für Alle, die den nussigen Geschmack des Dinkels mögen und eine Alternative zum Weizen suchen.

Eigenschaften:	vegan vegetarisch
Versandgewicht:	2,013 kg
Artikelgewicht:	2,013 kg
Inhalt / Abtropfgewicht:	2,000 kg
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ):	9,0 × 14,0 × 26,0 cm

Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten:	DINKEL¹ - aus kontrolliert ökologischer Erzeugung / ¹DINKEL ist eine WEIZENart

Nährwerte & Analysen
Nährwert Bezugsgröße:	100 g
Energiegehalt in kJ:	1549 kJ
Energiegehalt in kcal:	366 kcal
Fettgehalt absolut:	2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0,3 g
Kohlenhydrate:	67 g
davon Zucker:	2,5 g
Eiweißgehalt:	14 g
Salz:	0,01 g
Ballaststoffe:	11 g

Allergene
Eier und Eiererzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Fisch und Fischerzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse:	Ja (laut Rezeptur enthalten)
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Lupine und Lupinenerzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Lactose:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse:	Kann in Spuren enthalten sein
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Senf und Senferzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse:	Kann in Spuren enthalten sein
Soja und Sojaerzeugnisse:	Kann in Spuren enthalten sein
Sulfite:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)