Die Wurzelknolle ist besonders in den asaitischen Ländern sehr beliebt, wo sie als Hauptbestandteil von Curry nebutzt wird. Anders als das Pulver, welches aus getrockneten Wurzeln besteht, wird dieser Saft aus frischer Kurkuma gewonnen.
aus frischer Kurkuma, wertvoller Inhaltstoff Kurkumin
pur oder in Säften/Smoothis gemischt