Der rosa Pfeffer gehört nicht zu den echten Pfefferarten, sondern stammt vom brasilianischen Pfefferbaum ab, der in ganz Südamerika beheimatet ist. Der Geschmack ist eher süßlich, aromatisch-würzig und nur leicht scharf. Auch zum Würzen von Desserts geeignet. Rosa Pfeffer stammt vom brasilianischen Pfefferbaum ab, Der Geschmack ist süßlich, aromatisch-würzig und nur leicht scharf, Auch zum Würzen von Desserts geeignet, Ganze Beeren zur Verwendung in Mühle oder Mörser, Pink Pepper erst nach dem Garen über das Gericht mahlen