L'Angélus - Dinkel-Baguettes zum Aufbacken - 400 g - 5er Pack

-17%

Art.-Nr.: ECO102382-5
GTIN: 3419390403730
Hersteller:

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2 Dinkel-Baguettes zum Aufbacken - 2 x 200 g. Mit Natursauerteig, ohne Zusatz von Hefe.

100% biologische Zutaten. Mit Mühlsteinen gemahlenes Getreide aus Frankreich. Dreistufen-Sauerteig. unraffiniertes Meersalz. Lange Teigführung und auf Steinboden gebacken.

Verwendung

Im Ofen: Den Backofen auf 220°C vorheizen. Das Brot aus der Packung nehmen und befeuchten. Bis zur gewünschten Bräune fertig backen (ca. 15 Minuten).

Im Toaster: Das Brot in Scheiben schneiden und im Toaster maximal 3 Minuten toasten.

Eigenschaften:	vegan vegetarisch
Versandgewicht:	2,055 kg
Artikelgewicht:	2,000 kg
Inhalt / Abtropfgewicht:	2,000 kg
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ):	38,0 × 40,0 × 12,5 cm

Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten:	DINKELMEHL* (42%), Wasser, Natursauerteig* (24%) (DINKELMEHL, Wasser, WEIZENMEHL), unraffiniertes Meersalz - aus kontrolliert ökologischer Erzeugung / Kann Spuren von Eier, Soja, Milch, Schalenfrüchten* und Sesam* enthalten

Nährwerte & Analysen
Nährwert Bezugsgröße:	100 g / zubereitetes Produkt
Energiegehalt in kJ:	1171 kJ
Energiegehalt in kcal:	277 kcal
Fettgehalt absolut:	1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0,3 g
Kohlenhydrate:	53 g
davon Zucker:	0,3 g
Eiweißgehalt:	10,2 g
Salz:	1,2 g
Ballaststoffe:	3,8 g

Allergene
Eier und Eiererzeugnisse:	Kann in Spuren enthalten sein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Fisch und Fischerzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse:	Ja (laut Rezeptur enthalten)
sonstiges glutenhaltiges Getreide:	Kann in Spuren enthalten sein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Lupine und Lupinenerzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose:	Kann in Spuren enthalten sein
Lactose:	Kann in Spuren enthalten sein
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse:	Kann in Spuren enthalten sein
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Senf und Senferzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse:	Kann in Spuren enthalten sein
Soja und Sojaerzeugnisse:	Kann in Spuren enthalten sein
Sulfite:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)

Allergene sonstige
Cashewnüsse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Dinkel:	Ja (laut Rezeptur enthalten)
Gerste:	Kann in Spuren enthalten sein
Hafer:	Kann in Spuren enthalten sein
Haselnüsse:	Kann in Spuren enthalten sein
Macadamianüsse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Mandeln:	Kann in Spuren enthalten sein
Paranüsse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Pecanüsse:	Kann in Spuren enthalten sein
Pistazien:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Roggen:	Kann in Spuren enthalten sein
Walnüsse:	Kann in Spuren enthalten sein
Weizen:	Ja (laut Rezeptur enthalten)