L'Angélus - Mehrkorn-Baguettes zum Aufbacken - 400 g - 5er Pack

-17%

Art.-Nr.: ECO102383-5
GTIN: 3419390405642
Hersteller:

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8,07 € pro 1 kg

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2 Mehrkorn-Baguettes zum Aufbacken. Mit Natursauerteig, ohne Zusatz von Hefe. MHD 6 Monate ab Herstellungsdatum. 2x200g. 100% biologische Zutaten: Mit Mühlsteinen gemahlenes Getreide, Dreistufen-Sauerteig, gereinigtes Wasser und unraffiniertes Meersalz.

Ohne Zusatz von Hefe.

Verwendung

Im Ofen: Den Backofen auf 220°C vorheizen. Das Brot aus der Packung nehmen und befeuchten. Bis zur gewünschten Bräune fertig backen (ca 15 Minuten). Im Toaster: Das Brot in Scheiben schneiden und im Toaster maximal 3 Minuten toasten.

Versandgewicht:	2,055 kg
Artikelgewicht:	2,000 kg
Inhalt / Abtropfgewicht:	2,000 kg

Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten:	MEHRKORNMEHL* (42%) (WEIZENMEHL, Maismehl, GERSTENMEHL, DINKELMEHL* und ROGGENMEHL, Buchweizenmehl, GLUTEN), Wasser Natursauerteig (24%)(WEIZENMEHL, Wasser), Samen/Körner* ( Leinsamen, SESAM, Hirse, Sonnenblumenkerne), unraffiniertes Meersalz Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau. - *kontrolliert biologischer Anbau

Nährwerte & Analysen
Nährwert Bezugsgröße:	100g
Energiegehalt in kJ:	1159
Energiegehalt in kcal:	275
Fettgehalt absolut:	5,1
davon gesättigte Fettsäuren:	0,6
Kohlenhydrate:	46
davon Zucker:	0,8
Eiweißgehalt:	8,8
Salz:	1,3
Ballaststoffe:	4,8

Allergene
Eier und Eiererzeugnisse:	Spuren möglich
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse:	Spuren möglich
Fisch und Fischerzeugnisse:	nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse:	enthalten
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse:	nicht enthalten
Lupine und Lupinenerzeugnisse:	nicht enthalten
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose:	Spuren möglich
Lactose:	Spuren möglich
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse:	Spuren möglich
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:	nicht enthalten
Senf und Senferzeugnisse:	nicht enthalten
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse:	enthalten
Soja und Sojaerzeugnisse:	Spuren möglich
Sulfite:	nicht enthalten
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse:	nicht enthalten