Majoran schmeckt würzig und leicht süßlich. Wurstkraut wird es mitunter genannt, weil es deftige Hausmannskost perfekt abrundet.
Aber vertraue diesem wunderbaren Kraut ruhig auch ein pfiffiges Risotto, ein Kartoffelgericht oder ein edles Ragout an.
Spuren von Senf und Sellerie möglich.