Bio weiße Bohnen sind sehr mild im Geschmack. Sie werden oft für Bohneneintöpfe, Salate und als Bohnenmus verwendet. Bio weiße Bohnen 8-12 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Danach mit frischem Wasser aufkochen und ca. 40 Minuten abgedeckt köcheln lassen. Dann 30 Minuten nachquellen lassen. Zum Ende der Garzeit die weißen Bohnen von Planet Nature salzen.