Auf der Suche nach einem neuen Lieblingsgetränk? Kurkuma-Latte oder auch Goldene Milch genannt ist gelb, wohltuend, wird zubereitet in warmer Milch. Hierzu kann auch Hafermilch oder Sojamilch benutzt werden, je nach Vorliebe. So alt wie die Ayurvedische Lehre selbst, ist das Wissen über die besonderen Inhaltsstoffe von Kurkuma - und genauso lange gibt es sie schon, die „Goldene Milch“.
Das gelb-orange Pulver duftet herrlich süßlich-vanillig und zimtig-würzig. In der zubereiteten Milch mit feinem Milchschaum heitert die gelbe Tassenfarbe jedes Gemüt auf. Im Geschmack breitet sich eine angenehme würzige Süße aus, die in einem dezent scharf-herben Abgang mundet.
Verwendung
Einfach diese Mischung in warme (Pflanzen-) Milch einrühren und das mollig-liebliche Getränk genießen.