Wir sind Feuer und Flamme für Mate. Seine rauchig-süße Note entsteht durch die schonende Röstung der Stechpalmen-Blätter über Feuer. Der südamerikanische Tee wird traditionell in einer Kalebasse serviert, einem Gefäß aus der Hülle des Flaschenkürbisses. In der Tasse schmeckt er aber mindestens genauso gut. Achtung: Kein Tee für die Abendstunden, außer du hast noch viel vor.
Der Mate Tee schimmert in einem intensiven Gelb mit Grünton. Auch das Aroma ist intensiv und wird als grasig, leicht rauchig beschrieben. Bei einem Schluck von diesem Tee entfaltet sich anfänglich eine leichte Süße, welche dann in eine aromatisch grasige Note übergeht.