Die leuchtend roten Mohnpflanzen für unseren Blaumohn werden von Partner-Landwirten in Tschechien angebaut. Die Samenkapseln dieser speziellen Mohnsorte enthalten zahlreiche bläuliche Samenkörner. Unsere Mohnsamen werden nach der Ernte sorgfältig gereinigt und anschließend abgepackt.
Verwendung
Die Mohnsamen können gemahlen oder als ganzes Korn verwendet werden. Durch Mahlen oder Quetschen erhalten sie einen intensiveren Geschmack. Mohn eignet sich für süße Kuchen und Desserts, aber auch zum Bestreuen von Brot und Backwaren sowie für herzhaftes Gebäck.
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise
Kühl und trocken lagern.
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Vor Verzehr mit warmem Wasser waschen, bei rohem Verzehr maximale tägliche Verzehrmenge 20 g, kein Lebensmittel für Säuglinge oder Kleinkinder.