Unser Risottoreis Carnaroli stammt von Partnerlandwirten in Norditalien. Sie bewirtschaften ihre Felder zum Teil bereits seit den 80er Jahren biologisch. Risottoreis Carnaroli gilt als beste Sorte für Risottos und wird auch in der Spitzengastronomie verwendet. Er wird beim Kochen einzigartig cremig und behält gleichzeitig einen bissfesten Kern.
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise
Bitte kühl und trocken lagern.